Córdoba, conocida por su comida tradicional, su gastronomía destacada en la cocina andaluza, es uno de los atractivos que el visitante busca en su visita a la ciudad. Los platos cordobeses como el salmorejo, rabo de toro, flamenquín o el pastel cordobés son conocidos popularmente.
Pero ¿Dónde puedo degustar estos platos en su mayor esplendor o probar algo nuevo y diferente en la ciudad, sin gastar demasiado?, pues bien, le traemos la respuesta en este artículo donde podrás consultar los 10 mejores restaurantes de Córdoba.
Taberna Góngora
Este es el lugar ideal para saborear la comida típica de la ciudad, ubicada en la calle Conde de Torres, destacando en sus carnes de caza, que están calificadas por clientes habituales con una excelente calificación. Si algo destaca en este restaurante es que a pesar de que su cocina es de una calidad indudable, sus precios son bastantes económicos, en un rango de 5€ a 15€ los platos.
Es una opción ideal para probar la verdadera esencia cordobesa y no preocuparse por lo llena que esté la cartera en ese momento.
Bar/Taberna Moriles
No hay ningún cordobés que no haya comido en alguna taberna o bar moriles, sus platos son los más típicos de la población cordobesa y también se pueden encontrar varios por la ciudad. El primer bar moriles fue inaugurado en el barrio de ciudad jardín, en la calle Antonio Maura, es conocido porque desde que se inauguró ha sido lugar de reuniones de todo tipo de personas. Son conocidos por sus deliciosos caldos.
No se preocupen por los precios, son totalmente alcanzables, siendo el precio medio de los platos unos 6€/7€ y las raciones comparadas con los precios son abismales, platos abundantes por precios más que económicos, no puede poner ninguna excusa a la hora de visitar este lugar, le va a encantar, y lo mejor, tiene más de un local disponible para elegir dónde le gustaría probar sus platos.
Los aspectos de los restaurantes varían de uno a otro, desde tabernas clásicas, al restaurante nuevo Moriles ubicado en la Ribera, donde ya se puede observar un estilo más moderno.
Bar Santos
Si usted es fanático de las tortillas, no puede irse de Córdoba sin hacer una visita al bar Santos, se encuentra en el barrio de la judería, frente a la cara sur de la Mezquita Catedral de Córdoba, es decir puede estar comiendo su delicioso plato de tortilla viendo el monumento más maravilloso de la ciudad, es una experiencia gastronómica diferente.
La tortilla que se ofrece es una de la más grande de España, y el pincho vale 2,30€, siendo el precio medio de su carta 4€, aunque si no eres mucho de tortilla también tiene una variedad de tapas, lo espectacular es la ubicación del bar y la experiencia que ofrecen.
Taberna del río
A medio kilómetro de la Mezquita Catedral, ubicado en el paseo de la Ribera, se encuentra este maravilloso restaurante, que a lo largo de los años ha ido ganando la reputación que tiene, su rango de precios oscila entre los 10€ y 15€. Ofrece un menú variado en el que se pueden observar tanto platos típicos de la provincia como platos creados por la misma cocina de la taberna, mezclando productos locales con orientales, toda una explosión de sabores.
Lo destacable de este restaurante no es solamente su comida de calidad, sino las vistas que nos ofrece su azotea, desde donde se puede contemplar la Córdoba romana (los puentes romanos).
No dude en tener una velada nocturna en este restaurante, no se arrepentirá.
Taberna El Abanico
Otra taberna bastante conocida en el barrio de la judería es la taberna del abanico, localizada en la famosa calleja de las flores en pleno casco histórico, especializados en vinos y tapas cordobesas. Quieren dar un toque informal y original a la tradicional restauración de la ciudad de Córdoba, impulsando los productos locales a un nuevo nivel de degustación. Los precios que se pueden encontrar en este lugar son bastantes económicos, a disposición de cualquier persona que quiera probar sus platos, en una media de 14€.
Tienen bastantes recetas colgadas en sus paredes, por lo que sales con la barriga llena y la cabeza completa de nuevas recetas para probar.
La Cazuela de la Espartería
En 1998 se da la apertura de este restaurante, que busca como fin primordial cuidar y difundir la cultura gastronómica y enológica en la ciudad cordobesa. En este mismo restaurante también podemos contemplar una variedad de comida tradicional, como son el salmorejo, el flamenquín o el rabo de toro. Tienen platos propios del mar, de la tierra y unos postres para derretirse con ellos, una amplia elección donde no sabrá que escoger de lo apetitoso que se muestra todo el contenido.
Como en otros restaurantes nombrados podemos encontrar la opción de comida vegana, vegetariana y sin gluten.
El rango de precios en este lugar se encuentra entre los 13€ y los 20€.
Bodegas Campo
Este espacio abría sus puertas en el año 1908 situada en Calle Lineros, tienen tantos años y experiencia como calidad en todos sus platos, dedicándose de la misma manera por su enología, criando vinos de Montilla y Moriles. Ellos mismos defienden que se caracterizan por la defensa de las tradiciones populares. Todos los clientes afirman que si se pide un flamenquín cordobés en algún restaurante, debe ser este.
El precio medio de los platos está en 27€.
En su interior se pueden ver varios carteles de Ferias y festejos taurinos, y varias firmas ilustres que han ido dejando celebridades como: La casa real, escritores, flamencos, toreros y artistas.
También es un dato curioso que cuentan con un conocido centro de formación, que permite trabajar después directamente en sus bodegas.
Bocaito Andalusí
No todo iban a ser platos y tapas típicas de Córdoba, también vamos a recomendarle uno de los mejores restaurantes halal, inspirado en platos marroquís y del oriente medio. Se encuentra ubicado en el famosísimo Mercado de la Victoria, donde también puede probar otros diferentes locales de variedades gastronómicas. Concentrándonos en nuestro lugar recomendando, podemos decir que es uno de los mejores sitios de comida halal de toda la ciudad, en el cual los precios de los platos no superan los 12€, aconsejamos que pida el hummus y su couscus de cordero con verduras, no se van a arrepentir.
Ermita de la Candelaria
Antigua ermita del S.XV, que se encuentra emplazada en el casco antiguo de Córdoba, contando con tres naves. Es un edificio que merece la pena ver por la decoración tan distintiva que tiene.
Este restaurante no iba a quedarse atrás y defiende también el uso de productos locales, califican sus platos como “comida de siempre”, encontrando en su carta platos tan espectaculares como son: arroz de setas de temporada, pluma ibérica y espárragos, se hace la boca agua solo con escucharlo. Se pueden encontrar una gran variedad de entrantes, arroces, pescados, carnes…, no hay de qué preocuparse a la hora de escoger un plato, o sí, al ver toda la variedad que ofrecen.
Los precios en este restaurante son algo más elevados, oscilan entre 10€ y 80€, pero entre la calidad de su comida, la decoración del edificio y el trato recibido, notará que incluso lo que está pagando es poco.
Casa Pepe de la Judería
Para finalizar esta lista hablaremos de la Casa Pepe, restaurante fundado en 1920, este restaurante ha ido ganándose la fama que tiene a lo largo de los años gracias a las artes de la cocina española que tenía su fundador y fue traspasando a sus trabajadores. Con una distribución y decoración intacta en la que se puede observar una verdadera taberna tradicional cordobesa. Los platos a probar en este lugar son también típicos en la provincia, pero tienen un proceso de elaboración más trabajado que en los restaurantes anteriores, donde ellos mismos afirman que usan ingredientes de calidad en cada comida servida. El rango de precios es superior, encontrándose entre 27€-60€.
Cabe destacar que podemos encontrar opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, es decir todo el público puede disfrutar del menú que ofrece el lugar.
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